Gyors egy tál étel

Hétköznapokon szeretem az egyszerű megoldásokat de a gyorsaság kedvéért sem mondanék le a finom ízekről.
Csupán 4 összetevő és kész is a finom ebéd vagy vacsora. A gomba számomra olyan,, mint az avokádó, igyekszem minden héten legalább egyszer fogyasztani. Imádom az ízét, állagát, illatát.

A gombát, a kelkáposztát csíkokra vágom és pár perc alatt liba zsíron megpirítom egy serpenyőben. Sót és római köményt szórok rá és ha kedvem van még egy kis friss petrezselymet is teszek bele. Ha szeretném hogy legyen egy kis szaftja, betakarom fedővel.
A füstölt lazacot már csak a tányéromon tépkedem rá. Friss citromot facsarok rá és már ehetem is. 
Két adaghoz nekünk 6 fej gomba,  egy pici fej kelkáposzta és 100 g lazac elég volt.
Egy ilyen ebéd után belefér egy paleo süti, még egy széhidrátosabb is. :)
Jó étvágyat!