Meggyes morzsa

Nem tudok betelni a meggyes desszertekkel, és tegnap igazán idő szűkében voltam, így született ez a villám édesség.Uzsonnára nagyon jól esett.:)

Hozzávalók: 2 adaghoz

• 200 g magozott, friss meggy
• 10 g kókusz liszt( zsírtalanított gyári)
• 5g őrölt földi mandula (darált dióval is finom lehet)
• 5 g eritrit
• 10 g méz

Egyszerűen összeforgattam a hozzávalókat, elterítettem egy tepsiben úgy, hogy jól szétterüljön. 180 fokon 10 perc alatt megsütöttem. Félidőben egyszer átforgattam. Ha nincs légkeverős sütő, akkor 200 fokon 12-15 perc. Érdemes figyelni rá, nehogy megégjen. 
Eritrites kókusz tejszínnel tálaltam, amit enyhén felvertem. Savanykás és édes is egyben, nagyon nagyon nagyon szeretem.:)