2016. július 28., csütörtök

Goji-csoki golyó


Régebben sokat készítettem bon bonokat de nyáron ez szinte kivitelezhetetlen a nagy meleg miatt.
Ilyenkor előugrik a hajam alól a kreatív Timi és alkotok valami hasonlót.
Fontos szempont a gyorsaság, de az íz sem elhanyagolható.:)

Hozzávalók: 10-12 darabhoz
  • 6 kocka paleo csoki (kb.25 g)
  • 3 tk. kókusz zsír
  • 6 ek. földimandula őrlemény
  • 4 ek. zsírjára darált kókusz reszelék
  • 4 ek. goji bogyó

A csokit és a zsírt összeolvasztom, majd minden mást is bele dobálok. Kiskanállak egy fóliás tálcára kis kupacokat teszek és amennyire lehetséges, gömböket formázok. Most nem volt kedvem gyurmázni, de akinek kedve van, vizes kézzel próbálkozzon. Mérettől függ, hogy mennyi lesz belőle, nekem most 12 db lett. Hűtőben hagyom megszilárdulni és ott is tárolom, mert most nagyon meleg van. Télen el van a polcon is. 
Fincsi, egészséges és 5 perc az egész.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése