Gesztenye golyó

Amikor sem időm sem kedvem nincs desszertet készíteni, akkor nagyon jól jön egy kocka, natúr gesztenye a fagyasztóból.:)
Ennél egyszerűbb "édességet" el sem tudnék képzelni. Jól jön egy ilyen recept, amikor fél óra beugranak a barátok de nincs semmi , amivel megkínálhatnám őket. 

Hozzávalók:

• 250 g natúr gesztenye massza
• 1-2 ek. kókusz tejszín (jó sűrű)
• 1-2 ek. eritrit porítva vagy stevia
• 1-2 ek. kókusz zsír

Az arányok hozzávetőlegesek, mert sok múlik azon, hogy milyen az alap massza. Én lassan adagolom a tejszínt, és addig keverem, amíg sűrű, homogén állaga lesz. Beteszem picit a hűtőbe, hogy a zsír picit megdermedjen benne.
Golyókat formázok, közepükbe magot vagy aszalt szilvát, aszalt barackot teszek.
Paleo csokit olvasztok és villával óvatosan belemártom. Hűtőben hagyom megszilárdulni.
A tányérra mindig teszek fóliát, így könnyen le tudom szedni róla a golyókat, még akkor is ha mellé folyt a csoki.
Eddig még mindig nagy sikere volt!:)