Újabb ötlet egy gyors és egyszerű desszerthez, szezonális gyümölcsökkel. Most meggyet használtam de bármi mással is tökéletes lehet.Gyönyörű a színe, az ízéről már nem is beszélve.:)
Hozzávalók az alaphoz:
- 150 g zsírjára darált kókusz reszelék
- 1/2 kk. vanília
- 1 dl meleg víz
- 10 g zselatin (kollagén)
A meleg vízben feloldom a zselatint, majd mindent hozzá keverek és egy fóliával kibélelt, szögletes dobozba öntöm. Bedobom a fagyóba, amíg elkészítem a piros réteget.
1 dl meleg vízben feloldok 10 g zselatint és 10 szem meggyet beleturmixolok.
2 marék friss meggyet kimagozok, ráhalmozom a fagyóból kivett fehér rétegre és nyakon öntöm a turmixolt lével. Hűtőben hagyom megszilárdulni (fagyóban gyorsabb). Könnyen szeletelhető, természetesen édeskés-savanykás desszert, ami nem igényel plusz édesítést.
Próbáljátok ki! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése